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    鴨肉不宜和什么一起吃?哪些人不宜吃鴨肉

    時間:2021-06-30人氣:作者:天天生活網

    鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。下面,和天天生活網一起了解一下吧!

    本文目錄

    1、鴨肉屬不屬于發物
    2、鴨肉不宜和什么一起吃
    3、哪些人不宜吃鴨肉

    鴨肉屬不屬于發物

    鴨肉不是發物。發物是比較有營養或有刺激性特別易誘發某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾)或加重已發疾病的食物。在通常情況下發物也是食物,適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。而,像雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白,這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發病,這種才是發物。

    鴨肉不宜和什么一起吃

    1、兔肉

    鴨肉和兔肉同食沒有什么副作用,只是鴨肉和兔肉都是性寒之物,腸胃不好的人容易引起腹瀉。平時的吃量也不會引起不適癥狀。

    2、栗子

    鴨肉油膩多脂,栗子中富含維生素C,能與脂肪反應使其營養價值降低,兩者最好不要同時食用。 核桃 核桃和鴨肉一起吃對健康有害。

    3、鱉

    搭配食用,令人陽盛陰虛,水腫腹瀉。醫圣孫思邈曾說:“鱉肉不可合豬、兔、鴨肉食,損人”。李時珍在《本草綱目》中解釋說,鱉肉甘平無毒,鱉甲咸平。“鱉性冷,發水病”,而鴨肉也屬涼性,所以鴨肉不宜與鱉肉同食。

    4、木耳

    鴨肉和黑木耳一起吃,會引起身體不適感。木耳營養豐富,滋味鮮美,能滋潤益氣、輕身強志,是一種營養強壯食品,能治療多種疾病,但木耳性味甘平,滋潤利腸,故大便不實者忌用。如鴨肉與木耳同食會引起腸胃不適,導致腹痛腹瀉。

    哪些人不宜吃鴨肉

    腸胃不好、體質寒涼的人少吃鴨肉,鴨肉是一種性質寒涼的食物,對于那些胃腸道寒氣較重的人不建議吃太多鴨肉,可能會導致胃腸道內寒氣加重,引起腹痛、腹瀉等胃腸道不適癥狀。

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