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    綠豆湯怎么煮才好喝?哪些人不能喝綠豆湯?

    時間:2021-05-19人氣:作者:天天生活網

    俗話說:夏天一碗綠豆湯,解毒祛暑賽仙方。綠豆:別名青小豆(因其顏色青綠而得名);綠豆;清熱之功在 皮。解毒之功在 肉。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多。那么,哪些人不能喝綠豆湯?綠豆湯的綠豆要泡多久才能煮?下面,就快和天天生活網一起了解相關知識吧!

    本文目錄

    1、哪些人不能喝綠豆湯?
    2、綠豆湯怎么煮才好喝
    3、綠豆湯的綠豆要泡多久才能煮?

    哪些人不能喝綠豆湯?

    1.體質虛弱的人不宜多喝綠豆湯。

    2.空腹時不能喝綠豆湯。

    3.綠豆湯不可天天喝,適當喝沒問題。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定,最好先咨詢一下醫師。一般來說,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過后,才可飲用成人量。

    4.綠豆與中藥不能同服。

    綠豆湯怎么煮才好喝

    首先把綠豆淘洗干凈,放入容器中,加水剛好沒過綠豆即可。然后將盛好綠豆的容器放入冰箱冷凍室,冷凍到完全結冰。之后將鍋里放入適量的水,燒開。再將冷凍的綠豆放入開水鍋里,大火將綠豆冰塊融化后并再次燒開,改小火燜煮。約燜煮10—20分鐘,盛出即可。

    綠豆湯的綠豆要泡多久才能煮?

    1、將綠豆洗凈并控干水分,倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好,煮開后,改用中火,當水分要煮干時(注意防止粘鍋),加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續煮20分鐘,待綠豆已酥爛,湯色碧綠時即可。

    2、將綠豆洗凈,用沸水浸泡20分鐘,撈出后放到鍋里,再加入足量的涼水,旺火煮40分鐘。

    3、將綠豆洗凈,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。3~4個小時后,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。

    4、將挑好的綠豆洗凈晾干,在鐵鍋中干炒10分鐘左右,然后再煮,綠豆很快就可煮爛。

    5、將綠豆洗凈,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻后,將綠豆放入冰箱的冷凍室內,冷凍4個小時,取出再煮,綠豆很快酥爛。

    標簽: 綠豆湯  

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