• <menu id="iswwu"><strong id="iswwu"></strong></menu>
    天天生活網,實用的生活健康飲食常識網站、有趣的生活點滴小妙招分享。

    頭條推薦最新更新熱門查詢文章排行話題手機版

    實用的生活健康飲食常識網站、有趣的生活點滴小妙招分享。

    當前位置:首頁 > 飲食誤區

    金針菇怎么洗?吃金針菇要注意什么事項?

    時間:2021-05-17人氣:作者:天天生活網

    金針菇是我們常吃的一種食用菌,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,經常食用金針菇可防治潰瘍病。我們如果是在超市買的金針菇,一般為了可以放的更久,都是會帶根、帶菌基售賣的。金針菇的根部口感不太好,所以建議吃之前先去掉根。下面,就快和天天生活網一起了解相關知識吧!

    本文目錄

    1、金針菇怎么洗
    2、吃金針菇要注意什么事項?
    3、金針菇不洗可以直接吃嗎?

    金針菇怎么洗

    1、切掉新鮮的金針菇的根,然后用水直接沖洗;

    2、把金針菇輕輕捏松散并均勻分布,這有利于下次清潔工作。然后用手抓住它;

    3、在水龍頭下,首先用大水沖洗。在沖洗期間,應不斷擠壓以洗去一些污垢,大約30-40秒后用小水緩慢沖洗約一分鐘。

    吃金針菇要注意什么事項?

    食用金針菇前記得先焯水。因為新鮮的金針菇有秋水仙堿,它氧化會產生有毒的二秋水仙堿,會強烈刺激胃腸道粘膜和呼吸道粘膜。30分鐘至4小時內,咽干、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等情況會出現。如果大量出現這些癥狀使用可能會導致嚴重的癥狀,例如發燒,水電解質紊亂,大小便出血。但是,秋水仙堿很容易溶于水,加熱會破壞其成分。所以建議金針菇多煮幾分鐘,直到秋水仙堿加熱后完全分解。如果是食用涼拌香菇,請先將它們浸入冷水中,然后在沸水中焯熟后食用。

    金針菇不洗可以直接吃嗎?

    更建議清洗之后食用。金針菇是一種真菌植物,通常菌類在其傘狀部分中含有很多污垢。因此,金針菇未經清洗是不能食用的,必須在食用前清洗干凈。

    我們需要切掉買來的金針菇的臟根,然后在干凈的水中反復沖洗。洗滌后將金針菇浸泡在淡鹽水中,這樣吃是安全衛生的。

    標簽:

    最新文章

    大家都在看
    '); })();
    波多野结衣中文字幕_欧美日韩免费一区高清_男人的天堂免费在线视频_2020天天爽天天玩天天拍