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    臘腸蒸多長時間能蒸熟?吃了半生不熟的臘腸會怎樣

    時間:2021-06-22人氣:作者:天天生活網

    臘腸要蒸多久要取決于臘腸的水分含量,如果臘腸放了很久比較干巴巴的話,最少蒸三十分鐘才可以;若是剛買來的臘腸并已經在水里泡上一會兒的,蒸15分鐘左右就可以了;若整根臘腸直接蒸,蒸好之后用筷子戳一戳,能輕松戳破就說明蒸熟了。天天生活網為您帶來詳細解答。

    全文目錄

    1、怎么判斷臘腸蒸熟了沒有
    2、吃了半生不熟的臘腸會怎樣
    3、臘腸蒸多長時間能蒸熟

    怎么判斷臘腸蒸熟了沒有

    臘腸蒸熟了的樣子有以下幾種跡象:

    1、20分鐘以后,揭開鍋蓋可以看到香腸的表面呈現油亮的狀態,表面的皮呈透明,顏色也由深色變為淺色,鍋里還彌漫著濃濃的香氣。

    2、放在鍋底的水差不多已蒸干或快蒸干了。

    3、用筷子戳一戳,會很容易戳破表皮。

    4、臘腸的體積也會有所縮小,因為水蒸氣蒸發了里面的油脂,自然體積隨之變小。

    5、夾一點品嘗一下,容易嚼爛且不粘牙就說明蒸熟了。

    吃了半生不熟的臘腸會怎樣

    臘腸是以肉類為原料,切絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟干制成的特色肉制品,通常情況下,如果臘腸是自己家里做的,或者是成品臘腸有食品安全保障的,衛生合格的情況下基本上是不存在問題的。

    建議凡是肉類的食品一定要烹飪熟透之后再吃,不然的話可能會容易感染寄生蟲,或者是引起腸胃不舒服引起腹痛、腹瀉等癥狀。

    臘腸蒸多長時間能蒸熟

    15~30分鐘。

    臘腸要蒸多久要取決于臘腸的水分含量,如果臘腸放了很久比較干巴巴的話,最少蒸三十分鐘才可以;若是剛買來的臘腸并已經在水里泡上一會兒的,蒸15分鐘左右就可以了;若整根臘腸直接蒸,蒸好之后用筷子戳一戳,能輕松戳破就說明蒸熟了。

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