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                陳皮水是清火還是上火?陳皮的正確泡法

                時間:2021-09-18人氣:作者:天天生活網

                陳皮是一種中藥,味微苦,其主要功能是化痰止咳,促進消化,緩解因脾胃虛弱引起的一系列腸胃疾病。陳皮大部分用來泡水喝,也可以加其他食材一起泡水喝,這樣能夠去濕氣,當然,陳皮是不能喝太多的。下面,就快和天天生活網一起了解相關知識吧!

                本文目錄

                1、陳皮水是清火還是上火?
                2、泡陳皮有什么禁忌?
                3、陳皮的正確泡法

                陳皮水是清火還是上火?

                陳皮是一種中藥,味微苦,一般不會引起上火的情況。其主要功能是化痰止咳,促進消化,緩解因脾胃虛弱引起的一系列腸胃疾病。但是,如果你吃太多的陳皮,它仍然會產生過多的熱量,如果不能及時將熱量轉化為身體所需的脂肪和蛋白質,就會出現喉嚨腫痛、便秘、口干、上火等癥狀。而且孕婦陳皮最好不要吃,容易影響胎兒,所以陳皮吃多了的情況下還是會引起上火。

                泡陳皮有什么禁忌?

                1、不宜直接浸泡:由于陳皮在加工生產過程中會沾染一定的灰塵、泥土等雜質,沖泡時不宜直接浸泡,但需先將陳皮沖洗干凈后再泡。

                2、不宜溫水浸泡:陳皮含有較多的揮發油、生物堿、黃酮類物質。如果用溫水浸泡,其中所含的有效成分不能完全溶解。因此,建議在浸泡陳皮時使用沸水進行沖泡。

                3、不宜泡太久:陳皮中所含的某些成分有一定的苦味,所以泡陳皮時不宜泡太久,否則茶湯會變苦的情況。

                陳皮的正確泡法

                1、浸泡前洗凈:建議在浸泡前用溫水燙一下陳皮,以去除陳皮上的灰塵和雜質,然后再沖泡。

                2、開水:浸泡陳皮時,一般需要用剛開水,倒入開水后,需要小火燉半分鐘左右,讓陳皮中的有效成分完全溶解。

                3、浸泡時間不宜過長:陳皮有一定的苦味,所以陳皮浸泡時間不宜過長,否則茶湯會有苦味,建議飲用,浸泡后20分鐘內是最好的。

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