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    紫米可以天天吃嗎?紫米就是黑米嗎

    時間:2021-07-29人氣:作者:天天生活網

    紫米有健脾益胃,滋補肝腎,潤腸通便,減肥瘦身,防癌抗癌的作用。首先紫米有健脾益胃的功效,紫米它有暖脾胃,滋補肝腎、縮小便的功效,對于這種胃部寒冷引起來的疼痛,或者是腎虛,或者是消渴,或者是夜尿頻繁的這些癥狀都有一定的療效。具體可以看看天天生活網帶來的介紹。

    全文目錄

    1、紫米可以天天吃嗎
    2、減肥可以用紫米代替米飯嗎
    3、紫米就是黑米嗎

    紫米可以天天吃嗎

    紫米不建議天天吃,具體原因如下:

    1、天天吃紫米會影響口感:紫米相較于白米,淀粉含量相對較少,經唾液淀粉酶消化轉化的糖類也會較少,味蕾上的感受遠不及白米,天天吃會感覺到有厭惡感。

    2、天天吃紫米不容易消化:紫米里面含有豐富的纖維素、膳食纖維,偶爾食用可以促進腸道蠕動,天天食用就會加重人體腸胃負擔,造成腹脹、腹痛等消化不良的現象,再如果每天食用紫米但是攝入水分又不足以給腸道潤滑,長期以往容易引發便秘。

    減肥可以用紫米代替米飯嗎

    減肥可以用紫米代替米飯。

    紫米熱量比米飯要低,而且含有豐富的纖維素、膳食纖維,食用可以增加飽腹感,促進腸道蠕動,幫助消化,加速糞便的排出,起到潤腸通便,減少膽固醇吸收的作用,從而能起到一定的降脂減肥效果。

    紫米就是黑米嗎

    紫米不是黑米。

    紫米和黑米雖然都是稻米的一種,質地也都比較硬,但二者不是一種米,紫米屬于糯性米,而黑米質地較糙,并且產地,顏色,形狀,營養作用,都是有區別的。

    紫米屬于糯米類,是較正珍貴的水稻品種,主要產于我國云南一代,產量比較小,價格高。它的質地較黑米細膩,米粒細長,顆粒飽滿均勻,表皮呈紫色,分皮內白非糯性和表里皆糯性兩種,用水洗滌,水色呈黑紫色,蒸熟后的紫米粒大飽滿,粘性強,味極香。

    黑米屬于糙米類,陜西,廣西,江蘇,云南,貴州都是黑米的主要產地。它的表面米皮為黑色,剝去米皮,米心是白色,米粒顏色有深有淺,米上有米溝,用水浸泡,水呈黑色。

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